【生涯保証】ストウブ鍋20cmブラックは本当に買い？徹底レビュー

ストウブ鍋20cmブラック、気になりますよね！

私も長年愛用しているのですが、今回は【公式】【生涯保証】ストウブピコココットラウンド 20cm ブラックについて、徹底的にレビューしていきたいと思います。

「本当に買って損はないの？」

「他の鍋と何が違うの？」

そんな疑問を解消できるよう、正直な感想をお伝えしますね。

ストウブ鍋20cmブラックを選んだ理由

私がストウブ鍋、特に20cmのブラックを選んだ理由はいくつかあります。

生涯保証という安心感

まず、一番の決め手は生涯保証です。

鋳物ホーロー鍋は長く使えるものですが、万が一のことがあっても安心ですよね。

これはストウブならではの魅力だと思います。
使いやすいサイズ感

20cmというサイズは、普段使いにぴったりなんです。

2～3人分の料理を作るのにちょうど良く、重すぎず扱いやすいのが良いですね。
ブラックの色合い

ブラックの色合いは、キッチンに置いてもおしゃれに見えます。

他の食器とも合わせやすく、食卓にそのまま出しても様になります。
無水調理ができる

ストウブ鍋は、食材の水分だけで調理できる無水調理が得意です。

素材の旨みを最大限に引き出してくれるので、野菜が甘く美味しく仕上がります。

ストウブ鍋20cmブラックのメリット

実際に使ってみて感じた、ストウブ鍋20cmブラックのメリットをご紹介します。

保温性が抜群

ストウブ鍋は保温性が非常に高いです。

一度温まると冷めにくく、料理が温かいまま食卓で楽しめます。

寒い季節には特に嬉しいポイントですね。
味が染み込みやすい

煮込み料理を作ると、味が染み込みやすく美味しく仕上がります。

カレーやシチューはもちろん、豚の角煮なども絶品です。

じっくりコトコト煮込むことで、素材の旨みが凝縮されます。
オーブン調理も可能

ストウブ鍋はオーブンにも対応しています。

パンやケーキを焼いたり、ローストチキンを作ったりと、料理の幅が広がります。

オーブン料理をすると、外はカリッと、中はふっくら仕上がります。
お手入れが簡単

使用後のお手入れも簡単です。

中性洗剤で洗い、しっかりと乾燥させるだけでOK。

焦げ付きが気になる場合は、重曹水で煮沸すると綺麗になります。

ストウブ鍋20cmブラックのデメリット

もちろん、ストウブ鍋にもデメリットはあります。

値段が高い

ストウブ鍋は、他の鍋に比べて値段が高いです。

しかし、生涯保証が付いていることや、長く使えることを考えると、決して高い買い物ではないと思います。
重い

鋳物ホーロー鍋なので、ある程度の重さがあります。

特に料理がたくさん入っている時は、持ち運びが少し大変かもしれません。
IHによっては使えない場合がある

IHクッキングヒーターの種類によっては、ストウブ鍋が使えない場合があります。

購入前に、自宅のIHに対応しているか確認することをおすすめします。

ストウブ鍋20cmブラックを使ったおすすめレシピ

ストウブ鍋20cmブラックを使った、おすすめのレシピをいくつかご紹介します。

無水カレー

野菜の水分だけで作る無水カレーは、ストウブ鍋の得意料理です。

野菜の甘みが凝縮され、いつもとは違う本格的なカレーが楽しめます。
鶏肉のトマト煮込み

鶏肉とトマト缶、香味野菜をストウブ鍋に入れて煮込むだけで、美味しいトマト煮込みが完成します。

バゲットと一緒に食べると最高です。
炊き込みご飯

ストウブ鍋で炊くご飯は、ふっくらとしていて格別です。

季節の野菜やきのこを使った炊き込みご飯もおすすめです。