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ストウブ鍋、気になりますよね!私も長年愛用しているのですが、本当に買ってよかったと思っています。
でも、いざ購入となると、サイズ選びで迷ってしまう方も多いのではないでしょうか?
今回は、そんなストウブ鍋のサイズ選びで失敗しないための方法と、おすすめのストウブ鍋について、徹底的に比較レビューしていきます!
特に人気の16cm、18cm、20cm、22cm、24cmのラウンド型ピコココットを中心に、無水調理の魅力や、IH対応、ガスオーブン対応といった点も詳しく解説していきますね。
この記事を読めば、あなたにぴったりのストウブ鍋が見つかるはずです!ぜひ最後まで読んで、後悔しないストウブ鍋選びをしてくださいね。
ストウブ鍋の魅力とは?
まず、ストウブ鍋の魅力について簡単におさらいしておきましょう。
- 無水調理ができる: 食材の水分だけで調理できるので、栄養を逃さず、素材本来の旨みを引き出せます。
- 保温性が高い: 一度温まると冷めにくいので、料理が冷めにくく、温め直しも簡単です。
- デザインがおしゃれ: キッチンに出しておいても絵になるデザインで、食卓を華やかに演出してくれます。
- 耐久性が高い: 丁寧に使えば、長く愛用できます。まさに一生ものの鍋と言えるでしょう。
- IH、ガスオーブンに対応: 様々な熱源に対応しているので、使い勝手が抜群です。
ストウブ鍋のサイズ選びで失敗しないために
ストウブ鍋を選ぶ上で最も重要なのが、サイズ選びです。家族構成や、作りたい料理によって最適なサイズは異なります。
ここでは、各サイズの特徴と、おすすめの用途をご紹介します。
- 16cm:
- 一人暮らしの方や、少量の料理を作るのに最適です。
- 離乳食作りにも便利です。
- 副菜や、ちょっとした煮物を作るのに重宝します。
- 例えば、アヒージョや、だし巻き卵などにもぴったりです。
- 18cm:
- 2人暮らしの方や、少なめのカレーやシチューを作るのに向いています。
- お弁当のおかず作りにも便利です。
- 鶏肉を丸ごと煮込む料理にも挑戦できます。
- 肉じゃがや、筑前煮など、定番の和食にもおすすめです。
- 20cm:
- 3〜4人家族に最適なサイズです。
- カレーやシチュー、煮込み料理など、様々な料理に対応できます。
- ローストチキンなど、少し大きめの食材も調理可能です。
- パエリアや、アクアパッツァなど、パーティー料理にも活躍します。
- 22cm:
- 4〜5人家族にぴったりのサイズです。
- 大人数向けの料理や、作り置きにも便利です。
- パンを焼くこともできます。
- ポトフや、ロールキャベツなど、ボリュームのある煮込み料理に最適です。
- 24cm:
- 大家族や、パーティーなどで大量の料理を作る際に活躍します。
- オーブン料理にも最適です。
- ダッチオーブン料理にも挑戦できます。
- ローストビーフや、丸鶏のローストなど、豪華な料理を作るのにぴったりです。
ストウブ鍋 おすすめランキング
ここでは、特におすすめのストウブ鍋をご紹介します。
- ストウブ ピコ ココット ラウンド 20cm
- 迷ったらコレ!万能サイズの20cm。
- カレー、シチュー、煮込み料理など、あらゆる料理に対応できます。
- 初めてストウブ鍋を購入する方にもおすすめです。
- ストウブ ピコ ココット ラウンド 16cm
- 一人暮らしの方や、少量の料理を作るのに最適です。
- 離乳食作りにも便利です。
- 食卓にそのまま出してもおしゃれです。
- ストウブ ピコ ココット ラウンド 24cm
- 大家族や、パーティーなどで大量の料理を作る際に活躍します。
- オーブン料理にも最適です。
- ローストビーフや、丸鶏のローストなど、豪華な料理を作るのにぴったりです。
並行輸入品について
ストウブ鍋には、並行輸入品も多く出回っています。並行輸入品は、正規輸入品に比べて価格が安いことが多いですが、保証がない場合や、品質にばらつきがある場合もあります。
購入する際は、信頼できる販売店で購入するようにしましょう。
ストウブ鍋のお手入れ方法
ストウブ鍋は、丁寧にお手入れをすることで、長く愛用することができます。
- 使用後は、中性洗剤で洗い、よく乾燥させてください。
- 焦げ付きがひどい場合は、重曹を煮立たせると効果的です。
- サビを防ぐために、使用後は薄く油を塗っておくと良いでしょう。
まとめ
今回は、ストウブ鍋のサイズ選びで失敗しないための方法と、おすすめのストウブ鍋についてご紹介しました。
ストウブ鍋は、少し高価ですが、その価値は十分にあります。ぜひ、あなたにぴったりのストウブ鍋を見つけて、日々の料理をより豊かなものにしてくださいね。
この記事が、あなたのストウブ鍋選びの参考になれば幸いです。
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