国産ヒノキ香る！山一中華せいろ24cm 身蓋セットで始める至福の蒸し料理

「せいろ蒸しって、なんだか難しそう…」

そう思っていませんか？

私も以前はそう思っていました。

でも、山一さんの「国産ヒノキ香る！中華せいろ24cm 身蓋セット」に出会って、その考えはガラッと変わったんです。

今回は、せいろ蒸し初心者だった私が、このせいろを使って日々の食事がどれだけ豊かになったのか、正直な感想をお伝えしますね。

山一中華せいろ 24 ひのき身蓋セット国産蒸籠ヒノキ日本製

このキーワードが気になった方は、ぜひ読み進めてみてください。きっと、あなたもせいろ蒸しを始めたくなるはずです！

せいろ蒸しを始める前は…

こんな悩みを抱えていました。

でも、山一さんのせいろは、そんな私の悩みをすべて解決してくれたんです！

山一の中華せいろを選んだ理由

せいろって色々ありますよね。その中で、私が山一さんのせいろを選んだのには、いくつかの理由があります。

国産ヒノキの香りに癒される

まず、箱を開けた瞬間に広がるヒノキの香りが最高なんです！

蒸している間も、ほのかに香ってきて、リラックス効果も期待できます。

まるで森林浴をしているみたいで、本当に癒されますよ。
安心の日本製

口に入れるものを調理する道具だからこそ、日本製であることは大きな安心感につながります。

山一さんのせいろは、職人さんが丁寧に作っているから、品質も信頼できます。
24cmという使いやすいサイズ

大きすぎず、小さすぎず、2～3人分の料理にぴったりのサイズなんです。

食卓にそのまま出せるのも嬉しいポイント。

洗い物も少なくて済むので、本当に助かります。
身と蓋のセットで届く手軽さ

せいろを初めて買う場合、何を選んだら良いか迷いますよね。

でも、山一さんの中華せいろは、身と蓋がセットになっているので、届いたその日からすぐに使えるんです。

追加で何かを買い足す必要がないので、本当に手軽に始められます。

実際に使ってみて感じたメリット

実際に山一さんのせいろを使ってみて、本当にたくさんのメリットを感じました。

野菜が甘くて美味しい！

せいろ蒸しの一番の魅力は、野菜本来の甘みを引き出してくれることだと思います。

特に、ブロッコリーや人参は、茹でるよりもずっと甘くて、びっくりしました。

野菜嫌いのお子さんでも、きっと美味しく食べてくれるはずです。
食材の栄養を逃さない

茹でると水に溶け出してしまう栄養も、せいろ蒸しなら逃さず摂ることができます。

健康を意識している方には、特におすすめです。
油を使わないからヘルシー

せいろ蒸しは、油を使わない調理法なので、カロリーを抑えることができます。

ダイエット中の方や、健康を気にしている方にもぴったりです。
食卓が華やかになる

せいろごと食卓に出せるので、見た目も華やかになります。

家族や友人との食事が、より楽しくなりますよ。
お手入れが簡単

使用後は、さっと水で洗い流して、風通しの良い場所で乾燥させるだけ。

特別なお手入れは必要ありません。

これなら、毎日でも気軽に使うことができますよね。

どんな料理に使えるの？

山一さんのせいろは、本当に色々な料理に使えるんです。

アイデア次第で、本当に色々な料理が楽しめます。

せいろ蒸しを成功させるコツ

せいろ蒸しを始めるにあたって、いくつか覚えておくと便利なコツがあります。

蒸し器を用意する

せいろを乗せるための蒸し器が必要です。

お鍋に水を張り、蒸し器をセットして使います。

専用の蒸し器がなくても、お手持ちのお鍋で代用できますよ。
クッキングシートや蒸し布を使う

食材がせいろにくっつくのを防ぐために、クッキングシートや蒸し布を敷いてから食材を乗せましょう。

特に、おこわや赤飯などを蒸す場合は、必須です。
火加減を調整する

火力が強すぎると、せいろが焦げ付いてしまう可能性があります。

最初は中火で、様子を見ながら火加減を調整しましょう。
蒸し時間を守る

食材によって、最適な蒸し時間が異なります。

インターネットやレシピ本で調べて、蒸し時間を守るようにしましょう。