【職人技】曲物工房清水の中華セイロで始める、極上の蒸し料理体験

【職人技】曲物工房清水の中華セイロで始める、極上の蒸し料理体験レビュー

蒸し料理って、なんだか難しそう…と思っていませんか？
私もそう思っていました。

でも、【ふるさと納税】曲物工房清水　中華セイロに出会って、その考えはガラッと変わったんです！

今回は、伝統の職人技が光る曲物工房清水さんの「中華セイロ」を実際に使ってみた感想を、正直にお伝えしますね。

せっかくのふるさと納税、どうせなら本当に良いものが欲しい！
そんなあなたに、ぜひ読んでいただきたいです。

曲物工房清水の中華セイロを選んだ理由

数ある中華セイロの中から、私が曲物工房清水さんのものを選んだのには、いくつかの理由があります。

職人さんの手作りへのこだわり：
機械生産ではなく、職人さんが一つ一つ丁寧に作っているという点に惹かれました。
手作りならではの温かみを感じられますし、長く大切に使いたいと思えますよね。
天然素材への安心感：
素材にこだわっている点も大きな魅力でした。
国産の檜（ひのき）と竹を使用しており、安心して蒸し料理を楽しめます。
特に小さいお子さんや、健康に気を使っている方には嬉しいポイントではないでしょうか。
ふるさと納税で手軽に試せる：
高級な中華セイロですが、ふるさと納税を利用することで、実質2,000円で試せるのは大きいですよね。
「ちょっと高いな…」と迷っている方でも、気軽に試せるのが嬉しいです。

実際に使ってみた感想

実際に曲物工房清水さんの「中華セイロ」を使ってみて、本当に感動しました！

檜の香りが最高！：
蓋を開けた瞬間にふわっと広がる檜の香りが、本当に心地良いんです。
蒸している間も、優しい香りに包まれて、リラックスできます。
まるで料亭で食事をしているような、贅沢な気分を味わえますよ。
蒸し料理が格段に美味しくなる！：
野菜の甘みや旨味が凝縮されて、本当に美味しいんです！
特に感動したのは、蒸し野菜。
素材本来の味が引き出されて、シンプルな味付けでも十分美味しいんです。
温野菜サラダも、今までとは全く違う味わいになりますよ。
お手入れも簡単！：
天然素材なので、お手入れが大変かな？と思っていましたが、意外と簡単でした。
使用後は、軽く水洗いして、風通しの良い場所で乾燥させるだけ。
長く使うためには、丁寧なお手入れが大切ですね。
料理のバリエーションが広がる！：
蒸し料理だけでなく、飲茶や小籠包も楽しめます。
休日のブランチに、手作りの点心はいかがですか？
家族みんなで楽しめるので、おすすめです。
蒸し器としても優秀なので、茶碗蒸しやプリン作りにも挑戦できます。

中華セイロを使ったおすすめレシピ

せっかくなので、私がよく作るおすすめレシピをいくつかご紹介しますね。

シンプル蒸し野菜：
お好みの野菜を切って、セイロに並べて蒸すだけ。
塩やオリーブオイルでシンプルに食べるのがおすすめです。
野菜本来の甘みや旨味が味わえます。
鶏むね肉の香味蒸し：
鶏むね肉を薄切りにして、ネギや生姜と一緒に蒸します。
ポン酢やごまだれで食べるのがおすすめです。
ヘルシーで美味しいので、ダイエット中の方にもぴったり。
手作りシュウマイ：
豚ひき肉、玉ねぎ、干し椎茸などを混ぜて、シュウマイの皮で包んで蒸します。
手作りならではの美味しさを味わえます。
家族みんなで一緒に作ると、さらに楽しいですよ。

曲物工房清水の中華セイロのデメリット

もちろん、良いことばかりではありません。
いくつかデメリットも正直にお伝えしますね。

価格が高め：
職人さんの手作りなので、どうしても価格は高めになってしまいます。
しかし、長く使えることを考えれば、決して高い買い物ではないと思います。
お手入れが必要：
天然素材なので、使用後のお手入れは必須です。
しかし、丁寧にお手入れすれば、長く愛用できます。
サイズを選ぶ必要がある：
サイズが豊富なので、どれを選べば良いか迷ってしまうかもしれません。
家族の人数や、調理する量に合わせて、最適なサイズを選びましょう。