* 【燕三条製】ダンチュウ純銅玉子焼、プロの仕上がりをご家庭で！

【燕三条製】ダンチュウ純銅玉子焼は、プロの料理人が愛用する品質をご家庭で体験できる、夢のような玉子焼き器です。

今回は、ふるさと納税でも人気の高い【ダンチュウ純銅玉子焼木蓋付 18cm × 18cm】を実際に使ってみた感想を、正直にお伝えします。

「本当に綺麗に焼けるの？」「お手入れは大変じゃない？」「値段に見合う価値はある？」

そんな疑問をお持ちの方にこそ、ぜひ読んでいただきたい内容です。

長年テフロンの玉子焼き器を使ってきた私が、なぜ【ダンチュウ純銅玉子焼】を選んだのか。

その理由から、実際に使ってみて感じたメリット・デメリット、そして気になるお手入れ方法まで、詳しく解説していきますね。

この記事を読めば、【ダンチュウ純銅玉子焼】があなたの料理をどのように変えてくれるのか、きっとイメージできるはずです。

【ダンチュウ純銅玉子焼】を選んだ理由

私が【ダンチュウ純銅玉子焼】に惹かれたのは、主に以下の3つのポイントです。

燕三条の職人技が生み出す、圧倒的な品質

新潟県燕三条は、金属加工の町として世界的に有名です。その燕三条で作られた【ダンチュウ純銅玉子焼】は、まさに職人技の結晶。

均一な熱伝導と美しい仕上がりは、大量生産品とは一線を画します。
純銅ならではの、抜群の熱伝導率

銅は、鉄やステンレスに比べて熱伝導率が非常に高いのが特徴です。

そのため、【ダンチュウ純銅玉子焼】は、卵液を均一に加熱し、ふっくらとした美しい玉子焼きを作ることができます。

焦げ付きにくく、卵焼き初心者さんにもおすすめです。
木蓋付きで、保温性もバッチリ

付属の木蓋は、保温性を高めるだけでなく、余熱調理にも役立ちます。

また、見た目も美しく、食卓にそのまま出してもおしゃれです。

【ダンチュウ純銅玉子焼】を使ってみた感想

実際に【ダンチュウ純銅玉子焼】を使ってみて、まず驚いたのは、その熱伝導の速さです。

あっという間に全体が温まり、卵液を流し込むとジュワーっと音がします。

焦げ付きにくいので、テフロンの玉子焼き器のように油をたくさん引く必要もありません。

卵焼きがふっくらと仕上がるのも、純銅ならではの熱伝導のおかげでしょう。

いつもより少ない油で、プロのような美しい玉子焼きが簡単に作れるようになりました。

また、木蓋があることで、保温しながら食卓に出せるのも嬉しいポイントです。

熱々ふわふわの玉子焼きを、家族みんなで楽しめます。

【ダンチュウ純銅玉子焼】のメリット

【ダンチュウ純銅玉子焼】のデメリット

価格が高い

テフロンの玉子焼き器に比べると、価格は高めです。

しかし、その分、品質も高く、長く愛用できることを考えれば、決して高い買い物ではないと思います。
お手入れに手間がかかる

銅製品なので、使用後のお手入れは少し手間がかかります。

しかし、正しい方法でお手入れすれば、長く美しい状態を保つことができます。お手入れ方法については、後ほど詳しく解説します。
IHに対応していない

ガス火専用です。IHクッキングヒーターでは使用できません。

【ダンチュウ純銅玉子焼】のお手入れ方法

【ダンチュウ純銅玉子焼】を長く愛用するためには、正しいお手入れが欠かせません。

以下に、基本的なお手入れ方法をご紹介します。

使用後すぐに洗う

使用後は、できるだけ早く、中性洗剤と柔らかいスポンジで洗いましょう。

焦げ付きがひどい場合は、重曹を少量加えて煮沸すると効果的です。
水分を拭き取る

洗い終わったら、すぐに水分を拭き取りましょう。

水分が残っていると、サビの原因になります。
油を薄く塗る

水分を拭き取った後、薄く油を塗っておくと、サビを防ぐことができます。
保管方法

風通しの良い場所に保管しましょう。

湿気の多い場所での保管は避けましょう。