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関の刃物リフトスライサー、他社製と切り比べ！均一スライスの実力検証レビュー
今回は、話題の「【送料無料】ダイヤル式リフトスライサー（Adjustable Mandoline Slicer）」、通称「関の刃物リフトスライサー」を徹底的にレビューします。
特に、その名の通り「関の刃物」を使用している点が気になりますよね。
切れ味抜群と謳われていますが、本当に均一なスライスができるのでしょうか？
実際に他社製のスライサーと比較しながら、その実力を検証していきたいと思います。
この記事を読めば、
- 関の刃物リフトスライサーのメリット・デメリット
- 他社製スライサーとの違い
- どんな食材に最適なのか
が分かります。
購入を検討されている方は、ぜひ参考にしてくださいね。
関の刃物リフトスライサーとは？
まず、今回レビューする「関の刃物リフトスライサー」について簡単にご紹介します。
こちらは、岐阜県関市で作られた刃物を使用したスライサーです。
特徴は以下の通り。
- ダイヤル式の厚み調整機能
- 安全にスライスできるリフト機能
- 切れ味の良い関の刃物
特に、厚み調整ができる点は、料理の幅を広げてくれそうで期待が高まります。
開封レビュー：第一印象は？
実際に商品を開封してみましょう。
箱を開けると、本体、安全ホルダー、取扱説明書が入っています。
本体はしっかりとした作りで、安定感がありますね。
刃の部分を見てみると、確かに鋭利で、切れ味が良さそうです。
安全ホルダーも大きめで、安心して使えそうな印象です。
実際に使ってみた：切れ味と均一性を検証
それでは、実際に色々な食材をスライスして、切れ味と均一性を検証してみましょう。
今回は、
- トマト
- 玉ねぎ
- きゅうり
- キャベツ
をスライスしてみました。
まずはトマトから。
トマトは柔らかいので、スライサーによっては潰れてしまうこともありますよね。
関の刃物リフトスライサーを使ってみると、力を入れなくてもスッと刃が入り、綺麗なスライスができました。
次に玉ねぎ。
玉ねぎは繊維があるので、少し力がいるかなと思いましたが、こちらもスムーズにスライスできました。
目に染みることもなく、快適に作業できました。
きゅうりは、シャキシャキとした食感を残しつつ、均一な厚さにスライスできました。
サラダなどに使うのにぴったりですね。
最後にキャベツ。
キャベツは少し硬いので、スライサーによっては刃が引っかかってしまうこともあります。
しかし、関の刃物リフトスライサーは、キャベツの繊維を断ち切るように、綺麗にスライスできました。
千切りキャベツも簡単に作れますね。
他社製スライサーとの比較：違いは？
次に、他社製のスライサーと比較してみましょう。
今回は、一般的なスライサーと、電動スライサーを用意しました。
一般的なスライサーは、価格が手頃ですが、切れ味が悪く、力を入れないとスライスできないことがあります。
また、厚みの調整もできないため、均一なスライスは難しいです。
電動スライサーは、力を入れなくてもスライスできますが、価格が高く、場所を取るというデメリットがあります。
また、刃の交換が面倒だったり、手入れが大変だったりすることもあります。
関の刃物リフトスライサーは、これらのスライサーの良いところを兼ね備えていると言えるでしょう。
切れ味が良く、均一なスライスができ、厚みの調整も可能です。
価格も手頃で、場所も取らないので、家庭で使うのに最適です。
メリット・デメリット
関の刃物リフトスライサーのメリットとデメリットをまとめました。
メリット
- 切れ味が抜群
- 均一なスライスができる
- 厚みの調整が可能
- 安全に使える
- 手入れが簡単
- 場所を取らない
デメリット
- 刃が鋭利なので、取り扱いに注意が必要
- 一部の食材（硬すぎるものなど）には不向き
どんな人におすすめ？
関の刃物リフトスライサーは、以下のような人におすすめです。
- 料理のレパートリーを増やしたい人
- 時短調理をしたい人
- 均一なスライスにこだわりたい人
- 安全にスライサーを使いたい人
- 手入れが簡単なスライサーを探している人
特に、毎日料理をする人にとっては、時短調理に役立つこと間違いなしです。
また、サラダや付け合わせなど、見た目にもこだわりたい料理を作る際にも、均一なスライスができるので、重宝するでしょう。
まとめ：買ってよかった！
今回、「関の刃物リフトスライサー」を実際に使ってみて、その切れ味と均一性に感動しました。
他社製のスライサーと比較しても、その性能は群を抜いています。
価格も手頃で、場所も取らないので、家庭で使うのに最適なスライサーだと思います。
料理の幅を広げたい方、時短調理をしたい方、ぜひ一度試してみてください。
きっと、買ってよかったと思えるはずです。
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追伸
この記事が、あなたのスライサー選びの参考になれば幸いです。
もし、関の刃物リフトスライサーについて、何か質問があれば、コメント欄にお気軽にどうぞ。
また、あなたが実際に使ってみた感想なども、ぜひ教えてくださいね。
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