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濃州正宗オールブラック包丁、気になりますよね！
今回は、ふるさと納税でも人気の【濃州正宗作 オールブラック 三徳包丁・ペティナイフセット】を実際に使ってみて、その実力を徹底的にレビューします。
特に注目したいのは、ヒップアップハンドル。
押し切りしやすいとのことですが、本当に使いやすいのでしょうか？
デザイン性も高く、キッチンに置くだけで気分が上がりそうですが、実際の使い心地はどうなのか、詳しく見ていきましょう。
この記事でわかること
- 濃州正宗オールブラック包丁の魅力
- ヒップアップハンドルの使い心地
- 三徳包丁とペティナイフの使い分け
- お手入れ方法
- どんな人におすすめか
濃州正宗オールブラック包丁とは？
岐阜県関市で作られている濃州正宗の包丁。
その中でも、オールブラックシリーズは、刃からハンドルまで全て黒で統一された、スタイリッシュなデザインが特徴です。
特に目を引くのが、ヒップアップハンドル。
人間工学に基づいて設計されており、握りやすさと安定性を追求した形状とのこと。
実際に握ってみると、手に吸い付くようなフィット感があります。
セット内容
今回レビューするのは、三徳包丁とペティナイフのセットです。
- 三徳包丁：刃渡り約17cm。肉、魚、野菜など、様々な食材に使える万能包丁です。
- ペティナイフ：刃渡り約13.5cm。果物や野菜の皮むき、飾り切りなど、細かい作業に便利です。
オールブラックの魅力
まず、目を引くのはそのデザイン。
キッチンに置くだけで、スタイリッシュな雰囲気を演出できます。
黒色の刃は、食材の色とのコントラストが美しく、料理がさらに楽しくなりそうです。
また、オールブラックなので、汚れが目立ちにくいのも嬉しいポイントです。
ヒップアップハンドルの使い心地
実際に使ってみて、一番驚いたのはヒップアップハンドルの握りやすさです。
手にしっかりとフィットし、安定感があるので、力を入れなくてもスムーズに切ることができます。
特に、押し切りをする際に、その効果を実感できます。
食材をしっかりと固定できるので、余計な力を使わずに、綺麗に切ることができます。
三徳包丁の使い心地
三徳包丁は、肉、魚、野菜など、様々な食材に使える万能包丁です。
刃渡りも17cmと、家庭で使うにはちょうど良いサイズ感です。
実際に使ってみると、切れ味が良く、食材の繊維を潰さずに、綺麗に切ることができます。
特に、トマトや玉ねぎなど、水分が多い食材を切る際に、その切れ味の良さを実感できます。
ペティナイフの使い心地
ペティナイフは、果物や野菜の皮むき、飾り切りなど、細かい作業に便利です。
刃渡りも13.5cmと、小回りが利くので、細かい作業も楽に行えます。
実際に使ってみると、切れ味が良く、皮むきもスムーズに行えます。
また、飾り切りをする際にも、その切れ味の良さを実感できます。
お手入れ方法
オールブラック包丁のお手入れは、基本的に他の包丁と同じです。
使用後は、中性洗剤で洗い、水気を拭き取って乾燥させることが大切です。
また、定期的に研ぐことで、切れ味を長く保つことができます。
オールブラック包丁は、錆びにくい素材を使用していますが、使用後はしっかりと水気を拭き取ることが大切です。
どんな人におすすめ？
- スタイリッシュなデザインの包丁が欲しい人
- 握りやすい包丁を探している人
- 切れ味が良い包丁を使いたい人
- ふるさと納税で包丁を手に入れたい人
まとめ
濃州正宗オールブラック包丁は、デザイン性、機能性、使いやすさを兼ね備えた、おすすめの包丁です。
特に、ヒップアップハンドルの握りやすさは、一度使うと手放せなくなるかもしれません。
毎日の料理が、より楽しく、快適になること間違いなしです。
ぜひ、一度試してみてください。
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