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2月中旬発送！希少ジャガイモ種芋【さんじゅう丸】を徹底比較レビュー！
家庭菜園を楽しんでいる皆さん、こんにちは！
今年もジャガイモ栽培の季節が近づいてきましたね。
今回は、特に注目されている希少なジャガイモ種芋、【さんじゅう丸（西海30号）】を徹底的にレビューしていきたいと思います。
「さんじゅう丸」って、なんだか可愛らしい名前ですよね。
私も初めて聞いた時は、どんなジャガイモなんだろう？と興味津々でした。
この記事では、
- 「さんじゅう丸」ってどんなジャガイモ？
- 味や特徴は？
- 栽培のポイントは？
- どこで手に入るの？
といった疑問に、実際に栽培した方の声や、様々な情報を元に、わかりやすくお答えしていきます。
特に、2月中旬発送という限られた時期にしか手に入らない希少な種芋なので、購入を検討されている方はぜひ参考にしてくださいね。
「さんじゅう丸（西海30号）」とは？
「さんじゅう丸」は、長崎県総合農林試験場で育成された新しい品種のジャガイモです。
正式名称は「西海30号」と言います。
名前の由来は、果肉にアントシアニンという色素が多く含まれており、加熱すると中心部が赤紫色になることから、「太陽」をイメージして名付けられたそうです。
見た目のインパクトもさることながら、食味も優れていると評判なんですよ。
「さんじゅう丸」の主な特徴
- 加熱すると中心部が赤紫色になる
- 肉質はやや粘質で、煮崩れしにくい
- 甘みが強く、風味豊か
- 貯蔵性も比較的高い
つまり、「さんじゅう丸」は、見た目も美しく、味も良く、さらに保存もしやすいという、良いとこどりのジャガイモなんです！
気になる味は？
実際に「さんじゅう丸」を食べた方の感想を調べてみました。
- 「甘みが強くて、まるでサツマイモみたい！」
- 「ホクホクとした食感で、いくらでも食べられる！」
- 「煮崩れしにくいので、カレーやシチューに最適！」
- 「ポテトサラダにすると、彩りが綺麗で食欲をそそる！」
このように、甘みと風味の良さ、そして煮崩れしにくさが特に評価されているようです。
煮物、揚げ物、炒め物、サラダなど、様々な料理で楽しめそうですね。
栽培のポイント
「さんじゅう丸」は、比較的育てやすい品種と言われています。
しかし、より美味しいジャガイモを収穫するためには、いくつかのポイントを押さえておくことが大切です。
- 植え付け時期: 2月中旬〜3月上旬（地域によって異なります）
- 種芋の準備: 種芋は、植え付けの2〜3週間前に日の当たる場所に置いて、芽出しをすると良いでしょう。
- 土作り: 水はけの良い肥沃な土壌を好みます。堆肥や腐葉土を混ぜ込んで、土をふかふかにしておきましょう。
- 肥料: ジャガイモ専用の肥料を使用すると、生育が促進されます。
- 水やり: 土の表面が乾いたら、たっぷりと水を与えましょう。
- 芽かき: 芽が複数出てきた場合は、生育の良いものを1〜2本残して、他は摘み取ります。
- 追肥: 植え付け後1ヶ月後と、開花時期に追肥を行います。
- 土寄せ: 茎が伸びてきたら、土寄せをして、イモが日光に当たらないようにしましょう。
- 収穫時期: 葉が枯れ始めたら、収穫のサインです。晴れた日に掘り起こしましょう。
これらのポイントを参考に、ぜひ「さんじゅう丸」の栽培に挑戦してみてください。
種芋の選び方
今回ご紹介している「さんじゅう丸」の種芋は、2S〜サイズ混合とのことです。
一般的に、種芋の大きさによって、収穫量が変わってきます。
大きい種芋ほど、初期生育が旺盛で、収穫量も多くなる傾向があります。
しかし、家庭菜園で楽しむ程度であれば、2Sサイズでも十分な収穫が見込めます。
むしろ、小さい種芋の方が、植え付けスペースを有効活用できるというメリットもあります。
どこで手に入るの？
「さんじゅう丸」は、まだ生産量が少ないため、一般的なスーパーなどではなかなか手に入りません。
主に、種苗店やオンラインショップなどで販売されています。
特に、今回ご紹介している2月中旬発送の種芋は、数量限定で販売されていることが多いので、早めに予約することをおすすめします。
まとめ
今回は、希少なジャガイモ種芋【さんじゅう丸（西海30号）】について、詳しく解説しました。
- 見た目の美しさ
- 甘くて美味しい味
- 育てやすさ
など、魅力満載のジャガイモです。
家庭菜園で育てて、食卓を彩ってみませんか？
2月中旬発送の種芋は、今が予約のチャンスです！
ぜひ、この機会に「さんじゅう丸」を試してみてくださいね。
皆さんの家庭菜園ライフが、より豊かになることを願っています！
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