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「ふるさと納税で憧れのバーミキュラ鍋が手に入るなんて！」
そんな嬉しい驚きから始まった、私のバーミキュラ オーブンポット2 26cm（マットブラック）体験。
今回は、実際に使ってみた感想を、他社の鍋と比較しながら正直にレビューします。
無水調理の感動や、使いやすさ、お手入れのしやすさなど、気になるポイントを徹底的に解説しますので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。
バーミキュラ オーブンポット2を選んだ理由
私がバーミキュラを選んだのは、ずばり「無水調理」への憧れからです。
素材の旨みを最大限に引き出す調理法に興味があり、以前からバーミキュラの評判は耳にしていました。
ふるさと納税で見つけた時は、「これはチャンス！」と思い、迷わず申し込みました。
特に、オーブンポット2の26cmは、家族4人分の料理にちょうど良いサイズ感。
マットブラックの落ち着いた色合いも、キッチンに馴染みやすいと感じました。
バーミキュラ オーブンポット2の魅力
実際に使ってみて感じた、バーミキュラ オーブンポット2の魅力は以下の通りです。
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無水調理で素材の旨みが凝縮
野菜の水分だけで調理できるので、素材本来の甘みや香りが際立ちます。
特に、野菜の甘みが強く感じられ、調味料を minimal に抑えられるのが嬉しいポイントです。
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高い密閉性で均一な加熱
蓋と本体の密着度が高く、鍋全体が均一に温まります。
そのため、煮込み料理や蒸し料理もムラなく美味しく仕上がります。
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IH、ガス火、オーブンに対応
様々な熱源に対応しているので、料理の幅が広がります。
オーブン調理もできるので、ローストチキンやパン作りにも挑戦できます。
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スタイリッシュなデザイン
マットブラックの落ち着いた色合いと、洗練されたデザインは、キッチンに置いているだけでも気分が上がります。
そのまま食卓に出してもおしゃれなので、洗い物が減るのも嬉しいですね。
他社製品との比較
バーミキュラと比較されることの多い、ストウブやル・クルーゼの鍋も持っています。
それぞれの特徴を比較してみました。
| 比較項目 | バーミキュラ | ストウブ | ル・クルーゼ |
|---|---|---|---|
| 無水調理 | ◎ 素材の旨みを最大限に引き出す | 〇 無水調理も可能だが、バーミキュラほどではない | △ 無水調理はできるが、得意ではない |
| 密閉性 | ◎ 非常に高い | 〇 高い | △ 普通 |
| 熱伝導 | 〇 均一に加熱される | ◎ 保温性が高い | 〇 保温性は普通 |
| デザイン | ◎ シンプルでスタイリッシュ | 〇 重厚感がある | 〇 カラーバリエーションが豊富 |
| お手入れ | 〇 比較的簡単。焦げ付きにくい | △ やや重く、焦げ付きやすい | 〇 比較的簡単 |
| 価格 | ◎ ふるさと納税でお得に手に入る可能性あり | 〇 高価 | 〇 高価 |
個人的な感想としては、
- 無水調理を重視するならバーミキュラ
- 保温性を重視するならストウブ
- デザイン性を重視するならル・クルーゼ
といった印象です。
バーミキュラ オーブンポット2を使ったおすすめレシピ
バーミキュラ オーブンポット2で作ると特におすすめなのが、
- 野菜の無水カレー：野菜の甘みが凝縮されて、本当に美味しい！
- 鶏肉の無水煮込み：鶏肉がホロホロになるまで煮込めます。
- 炊き込みご飯：お米がふっくら、美味しく炊けます。
- パン：外はカリカリ、中はモチモチに仕上がります。
レシピ本も付属しているので、料理初心者の方でも安心です。
バーミキュラ オーブンポット2のお手入れ方法
バーミキュラのお手入れは、意外と簡単です。
- 使用後は、中性洗剤で洗い、よく乾燥させる。
- 焦げ付いた場合は、重曹水で煮沸すると落としやすい。
- サビ防止のため、使用後は薄く油を塗ると良い。
ホーロー鍋なので、衝撃には弱い点に注意が必要です。
まとめ：バーミキュラ オーブンポット2は、こんな人におすすめ
- 無水調理に興味がある
- 素材の旨みを最大限に引き出したい
- 料理のレパートリーを増やしたい
- おしゃれなキッチン用品が好き
- ふるさと納税でお得に手に入れたい
バーミキュラ オーブンポット2は、決して安い鍋ではありませんが、その価値は十分にあります。
毎日の料理が楽しくなること間違いなしです。
ふるさと納税を活用して、ぜひバーミキュラのある生活を始めてみませんか？
きっと、あなたの食卓を豊かにしてくれるはずです。
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