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こんにちは！コンバージョン重視ブロガーの私が、今回は「ストウブ×スチーマー鍋！時短＆本格調理を徹底レビュー【26cm】」と題して、ストウブのココットラウンド26cmとスチーマーセットを実際に使ってみた感想を、正直にお伝えします。
長年憧れていたストウブ鍋。ついに我が家にお迎えしました！
中でも、今回は人気のココットラウンド26cmと、さらに調理の幅が広がるスチーマーセットに注目。
「ストウブって重いんでしょう？」「スチーマーって本当に便利なの？」そんな疑問を解決できるよう、詳しくレビューしていきますね。
この記事を読めば、ストウブ鍋とスチーマーの魅力が分かり、あなたにぴったりの調理器具かどうか判断できるはずです。ぜひ最後まで読んでみてください！
ストウブ ココットラウンド26cm＋スチーマーセットってどんなもの？
まずは、今回ご紹介するストウブ 鍋 Staub ココットラウンド / スチーマーセット ラウンド Round Cocotte w/ Steamer Insert Round 26cm 11338 ピコ ココットについて、簡単にご紹介します。
ストウブは、フランス生まれの鋳物ホーロー鍋ブランド。
ずっしりとした重さと、美しいデザインが特徴です。
中でもココットラウンドは、煮込み料理や炊飯など、様々な料理に使える万能鍋として人気があります。
さらに、スチーマーセットを組み合わせることで、蒸し料理も手軽に楽しめるようになるんです。
ストウブ×スチーマー鍋のメリット・デメリット
実際に使ってみて感じた、ストウブ×スチーマー鍋のメリットとデメリットをまとめました。
メリット
- 時短調理が可能： ストウブの高い蓄熱性で、調理時間が短縮できます。
- 本格的な味わい： 食材の旨みを閉じ込め、素材本来の味を引き出します。
- ヘルシーな蒸し料理： スチーマーを使えば、油を使わないヘルシーな蒸し料理が楽しめます。
- デザイン性の高さ： キッチンに出しっぱなしでもおしゃれ。食卓を華やかに彩ります。
- 多様な調理法に対応： 煮る、焼く、蒸す、炊くなど、様々な調理法に対応できます。
- お手入れが簡単： 焦げ付きにくく、使用後のお手入れも比較的簡単です。
- 保温性が高い： 食卓に運んでからも温かいまま料理を楽しめます。
デメリット
- 価格が高い： 他の鍋に比べて価格が高めです。
- 重い： 鋳物ホーロー製のため、かなり重いです。
- 収納場所を取る： サイズが大きいため、収納場所を確保する必要があります。
- IHヒーターによっては使用できない場合がある： お使いのIHヒーターが対応しているか確認が必要です。
- 予熱に時間がかかる： 高い蓄熱性の反面、予熱に時間がかかる場合があります。
実際にストウブ×スチーマー鍋を使ってみた！
実際にストウブ×スチーマー鍋を使って、色々な料理に挑戦してみました。
- 鶏肉と野菜の蒸し料理： スチーマーを使って、鶏肉と野菜を蒸してみました。素材の旨みが凝縮されて、本当に美味しい！ポン酢やごまだれでいただきました。
- 無水カレー： ストウブ鍋の得意料理といえば、無水カレー。野菜の水分だけで作るカレーは、素材の甘みが際立ちます。
- ご飯： ストウブ鍋で炊くご飯は、ふっくらもちもち。お米が立っていて、本当に美味しいんです。
- ローストチキン： 鶏肉を丸ごとロースト。皮はパリパリ、中はジューシーに仕上がりました。
- 豚の角煮： 時間のかかる角煮も、ストウブ鍋なら短時間で味が染み込みます。
どの料理も、ストウブ鍋ならではの美味しさに感動しました。
特に蒸し料理は、素材の味がダイレクトに伝わるので、ぜひ試してみてください。
ストウブ×スチーマー鍋のお手入れ方法
ストウブ鍋は、丁寧にお手入れすれば長く愛用できます。
- 使用後： 粗熱を取ってから、中性洗剤と柔らかいスポンジで洗います。
- 焦げ付き： 焦げ付いてしまった場合は、重曹水を入れて煮沸すると、焦げ付きが浮き上がってきます。
- 乾燥： 洗った後は、水気を拭き取り、完全に乾燥させてから収納します。
- サビ防止： 縁の部分など、サビやすい箇所には、薄く油を塗っておくとサビを防ぐことができます。
ストウブ×スチーマー鍋はこんな人におすすめ！
ストウブ×スチーマー鍋は、以下のような方におすすめです。
- 料理好きな方： 様々な料理に挑戦したい方におすすめです。
- 時短調理をしたい方： 忙しい毎日でも、手軽に美味しい料理を作りたい方におすすめです。
- 健康志向の方： ヘルシーな蒸し料理を楽しみたい方におすすめです。
- おしゃれなキッチンにしたい方： デザイン性の高い鍋で、キッチンを彩りたい方におすすめです。
- 本格的な料理を作りたい方： 素材の旨みを最大限に引き出す調理器具を探している方におすすめです。
まとめ：ストウブ×スチーマー鍋は、買って後悔しない逸品！
今回は、ストウブ ココットラウンド26cmとスチーマーセットを徹底レビューしました。
価格は少し高めですが、その価値は十分にあります。
時短調理、本格的な味わい、ヘルシーな蒸し料理、そして美しいデザイン。
ストウブ×スチーマー鍋は、あなたの食卓を豊かにしてくれること間違いなしです。
もし購入を迷っているなら、ぜひ一度試してみてください。きっと、その魅力に夢中になるはずです。
この記事が、あなたの鍋選びの参考になれば嬉しいです。
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ぜひ、あなたもストウブ鍋で、素敵な食卓を！
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