【無水調理の極み】バーミキュラオーブンポット2は本当に買い？徹底レビュー

【無水調理の極み】バーミキュラオーブンポット2は本当に買い？徹底レビュー、と題してお届けするこの記事では、話題のバーミキュラオーブンポット2について、その魅力を余すところなくご紹介します。

本当に「買い」なのか、徹底的にレビューしていきますので、ぜひ最後までお付き合いください。

バーミキュラオーブンポット2は、無水調理を可能にする鋳物ホーロー鍋として、多くの方から支持されています。

その人気の秘密は一体何なのでしょうか？

今回は、実際に使用した感想や、メリット・デメリットなどを詳しく解説していきます。

「気になっているけど、本当に使いこなせるか不安…」

「他の鍋と比べて、何が違うの？」

そんな疑問をお持ちの方にこそ、読んでいただきたい内容です。

バーミキュラオーブンポット2の基本情報

まずは、バーミキュラオーブンポット2の基本的な情報から見ていきましょう。

これ一つで様々な調理法に対応できるのが、バーミキュラオーブンポット2の大きな特徴です。

バーミキュラオーブンポット2の魅力

バーミキュラオーブンポット2には、たくさんの魅力があります。

中でも特に注目すべきは、以下の3点です。

無水調理で素材の旨みを凝縮

バーミキュラの一番の魅力は、やはり無水調理ができること。

野菜などの食材が持つ水分だけで調理することで、素材本来の旨みや栄養を逃さず、凝縮させることができます。

調味料の使用を最小限に抑えられるので、ヘルシーな料理を作りたい方にもおすすめです。
多様な調理法に対応

煮込み料理はもちろん、炊飯、焼き付け、揚げ物、オーブン料理まで、様々な調理法に対応できます。

これ一つあれば、他の鍋や調理器具をたくさん揃える必要がないので、キッチンもスッキリしますね。

専用のレシピ本も付属しているので、料理のレパートリーを広げたい方にもぴったりです。
美しいデザインと高い品質

マットブラックの落ち着いたデザインは、どんなキッチンにも馴染みます。

また、メイドインジャパンの高い品質も魅力の一つ。

長く愛用できる鍋を探している方におすすめです。

実際に使ってみた感想

実際にバーミキュラオーブンポット2を使ってみて感じたことをご紹介します。

野菜の甘みに感動！

無水調理で野菜を調理したとき、その甘さに本当に驚きました。

普段食べている野菜が、こんなにも美味しかったのかと感動しました。

特に、トマトや玉ねぎなどの水分が多い野菜は、無水調理に最適です。
料理が美味しくなる！

煮込み料理を作ると、食材の味が染み込みやすく、短時間で美味しく仕上がります。

また、肉や魚を焼き付けると、外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。

料理の腕が上がったような気がして、料理をするのがさらに楽しくなりました。
お手入れも簡単！

使用後のお手入れも簡単です。

焦げ付きにくいので、洗うのが楽です。

ただし、ホーロー製なので、強くこすりすぎると傷がつく可能性があるので注意が必要です。

バーミキュラオーブンポット2のデメリット

もちろん、バーミキュラオーブンポット2にもデメリットはあります。

価格が高い

他の鍋と比べると、価格は高めです。

しかし、その分、品質も高く、長く愛用できるので、長い目で見れば決して高くはないかもしれません。
重い

鋳物ホーロー製なので、少し重いです。

特に、中に食材が入っていると、さらに重く感じます。

しかし、その重さが、均一な熱伝導を可能にし、美味しい料理を作ることができる理由の一つでもあります。
IHヒーターの種類によっては使用できない場合がある

IHヒーターの種類によっては、バーミキュラオーブンポット2が使用できない場合があります。

ご購入前に、ご自宅のIHヒーターが対応しているか確認することをおすすめします。