濃州正宗和包丁セット（鋼）は買い？切れ味を徹底検証！【ふるさと納税】

ふるさと納税で手に入る「濃州正宗作和包丁2点セット（鋼）」、気になりますよね！

今回は、この包丁セットの切れ味や使いやすさを徹底的に検証し、本当に「買い」なのかどうかを正直にレビューしていきます。

私も実際に使ってみて感じた良い点・悪い点を包み隠さずお伝えしますので、ぜひ参考にしてくださいね。

濃州正宗和包丁セット（鋼）とは？

岐阜県関市で作られている「濃州正宗」の和包丁セットです。

セット内容は、出刃包丁（15.5cm）と刺身包丁（20.5cm）の2本。

鋼を使用しており、切れ味の良さが特徴です。

ふるさと納税の返礼品としても人気があります。

白木のハンドルがおしゃれで、キッチンに出しておいても素敵ですよね。

商品の基本情報

実際に使ってみた感想：良い点

圧倒的な切れ味！

まず驚いたのが、その切れ味の良さです。
力を入れなくてもスッと切れるので、食材の繊維を壊さず、美味しく調理できます。
特に刺身包丁は、切断面が美しく、お店で食べるような刺身が自宅で楽しめます。
鋼の包丁ならではの研ぎやすさ

鋼の包丁は、研ぐのが難しいイメージがあるかもしれませんが、意外と簡単です。
砥石を使って研げば、切れ味が復活します。
研ぐことで、長く愛用できるのも魅力ですね。
白木のハンドルがおしゃれ

白木のハンドルは、見た目が美しく、キッチンをおしゃれに見せてくれます。
握りやすく、手に馴染むので、使い心地も良いです。
ふるさと納税でお得に手に入る

ふるさと納税の返礼品なので、実質2,000円で手に入れることができます。
高品質な包丁セットが、お得に手に入るのは嬉しいですよね。
ギフトにも最適

高級感のある見た目と、実用性の高さから、ギフトにもおすすめです。
引越し祝いや結婚祝いなど、大切な方への贈り物にいかがでしょうか。

実際に使ってみた感想：気になる点

錆びやすい

鋼の包丁なので、錆びやすいのが難点です。
使用後は、すぐに水気を拭き取り、乾燥させる必要があります。
こまめな手入れが必要なので、少し手間がかかります。
食洗機には対応していない

白木のハンドルを使用しているため、食洗機には対応していません。
手洗いで優しく洗う必要があります。
人によっては重く感じるかも

鋼を使用しているため、ステンレスの包丁に比べて、少し重く感じるかもしれません。
特に女性や、普段軽い包丁を使っている方は、慣れるまで時間がかかるかもしれません。