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ふるさと納税で手に入る【鉄の中華鍋】、IH対応でプロ級の炒め物が自宅で楽しめるって、気になりませんか？
私も以前から中華鍋に興味があったのですが、お手入れが大変そう…と躊躇していました。
でも、【ふるさと納税】[eN] IH対応 中華炒め鍋（中華鍋） 28cm or 30cm を見つけて、「これなら私でも使いこなせるかも！」と思い、思い切って試してみることにしたんです。
今回は、実際に使ってみた感想をレビューしますね。
購入を検討されている方の参考になれば嬉しいです。
まず、この【鉄の中華鍋】の魅力は何と言っても、IHに対応していること。
我が家はIHクッキングヒーターなので、ガス火専用の中華鍋は使えません。
IH対応だと、場所を選ばずに使えるのが嬉しいですね。
そして、鉄製なので、高温で一気に加熱できるのがポイント。
野菜炒めもシャキシャキに仕上がりますし、チャーハンもパラパラになるんです。
まるでプロの料理人のような仕上がりで、料理の腕が上がったように感じます。
私が選んだのは28cmの中華鍋。
大きすぎず、小さすぎず、普段使いにちょうど良いサイズです。
30cmと迷いましたが、収納場所を考慮して28cmにしました。
実際に使ってみて、2～3人分の料理を作るのに最適なサイズだと感じています。
【ふるさと納税】[eN] IH対応 中華炒め鍋（中華鍋） の良い点
- IH対応で場所を選ばずに使える
- 鉄製なので高温で調理できる
- 野菜炒めがシャキシャキに仕上がる
- チャーハンがパラパラになる
- プロのような仕上がりになる
- 28cmと30cmのサイズが選べる
- ふるさと納税でお得に手に入る
【ふるさと納税】[eN] IH対応 中華炒め鍋（中華鍋） の気になる点
- 鉄製なので、お手入れが必要
- 使い始めに油ならしが必要
- 焦げ付きやすい場合がある
- 重さがあるので、女性には少し重いかも
お手入れについて
鉄製の中華鍋なので、お手入れは少し手間がかかります。
でも、正しい方法で手入れすれば、長く愛用できますよ。
- 使用後は、お湯で洗い、タワシでこすり洗いします。
- 洗剤は使わない方が良いですが、油汚れがひどい場合は、薄めた中性洗剤を使ってもOK。
- 洗い終わったら、火にかけて水分を飛ばします。
- 完全に乾いたら、薄く油を塗って保管します。
使い始めには、油ならしが必要です。
油ならしをすることで、焦げ付きにくくなります。
- 中華鍋に油を多めに入れ、弱火で加熱します。
- 鍋全体に油をなじませるように、ヘラなどで油を広げます。
- そのまま5分ほど加熱し、油を冷ましてから拭き取ります。
実際に調理してみた感想
実際にこの【鉄の中華鍋】で色々な料理を作ってみました。
野菜炒め、チャーハン、麻婆豆腐、回鍋肉などなど。
どれも美味しく仕上がりましたが、特に感動したのはチャーハンです。
ご飯がパラパラになり、お店で食べるような本格的なチャーハンが自宅で作れるなんて、本当に嬉しいです。
野菜炒めも、強火で一気に炒めることで、野菜の水分が抜けにくく、シャキシャキとした食感が楽しめます。
こんな人におすすめ
- IHクッキングヒーターを使っている人
- 本格的な中華料理を作りたい人
- 野菜炒めをシャキシャキに仕上げたい人
- チャーハンをパラパラにしたい人
- 料理の腕を上げたい人
- ふるさと納税でお得に手に入れたい人
まとめ
【ふるさと納税】[eN] IH対応 中華炒め鍋（中華鍋） は、IH対応で使いやすく、本格的な中華料理が自宅で楽しめる優れものです。
お手入れは少し手間がかかりますが、正しく手入れすれば長く愛用できます。
ふるさと納税でお得に手に入るのも嬉しいポイント。
中華鍋に興味があるけど、どれを選んだら良いか分からない…という方は、ぜひ試してみてください。
きっと、料理の腕が上がったように感じられるはずです。
このレビューが、あなたの【鉄の中華鍋】選びの参考になれば幸いです。
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