【プロ用リード】徹底検証！業務用クッキングペーパーは本当に必要？

「プロ用リード」徹底検証！業務用クッキングペーパーは本当に必要？

今回は、プロの料理人御用達とも言われる、ライオンハイジーンの「プロ用リードクッキングペーパー」を徹底的に検証していきます。

「業務用クッキングペーパーって、一般家庭にはオーバースペックなんじゃないの？」

そう思っている方もいるかもしれませんね。

でも、ちょっと待ってください！

もしかしたら、あなたの料理の腕前を格段に上げてくれる、秘密兵器になるかもしれないんです。

今回は、実際に「プロ用リードクッキングペーパー」を使ってみて、その実力を余すところなくお伝えします。

本当に必要なのか、どんなメリットがあるのか、デメリットはないのか、徹底的に見ていきましょう！

「プロ用リードクッキングペーパー」ってどんなもの？

まずは、今回検証する「プロ用リードクッキングペーパー」について簡単にご紹介します。

実際に使ってみた！「プロ用リードクッキングペーパー」のメリット

実際に「プロ用リードクッキングペーパー」を使ってみて、まず感じたのは、その吸収力の高さです。

油を吸わせる実験をしてみました。

唐揚げを揚げた後の油切りに使ってみたところ、あっという間に油を吸い取って、唐揚げがベタベタになりません。

これはすごい！

他にも、こんなメリットがありました。

水切りが早い！
- 野菜の水切りに使ってみたところ、普通のキッチンペーパーよりも早く水気を切ることができました。
- サラダのシャキシャキ感がアップします！
濡れても破れにくい！
- 濡れた状態で食材を包んでも、破れにくいので安心です。
- 魚や肉の保存にも最適ですね。
レンジでの温めにも使える！
- ラップの代わりに、クッキングペーパーを食材にかぶせてレンジで温めることができます。
- ラップよりも通気性が良いので、水っぽくなりにくいのが嬉しいポイント。
大容量でコスパが良い！
- 1ケースに大量に入っているので、頻繁に買い足す必要がありません。
- 業務用ならではのコスパの良さも魅力です。
安心の日本製
- 食品に触れるものだからこそ、日本製という安心感は大きいですよね。

ちょっと気になる？「プロ用リードクッキングペーパー」のデメリット

もちろん、「プロ用リードクッキングペーパー」にも、ちょっと気になる点がありました。

収納場所に困るかも？
- 1ケースが結構大きいので、収納場所を確保する必要があります。
- でも、頻繁に買い足す手間を考えれば、許容範囲かもしれません。
価格は少し高め？
- 普通のキッチンペーパーに比べると、価格は少し高めです。
- しかし、吸収力や耐久性を考えると、結果的にはコスパが良いと言えるかもしれません。
ロールが大きくて使いにくい？
- ロールが大きいので、キッチンペーパーホルダーによっては入らない場合があります。
- その場合は、半分にカットして使うなどの工夫が必要かもしれません。