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皆さん、こんにちは！今日は、TBSショッピングで話題の「ストーンバリア包丁ライト、シャープナー付」を徹底的にレビューしていきたいと思います。
「ストーンバリア包丁」って、名前からしてなんだかすごいですよね。
今回は、ライトタイプとシャープナーがセットになったものを実際に使ってみて、その切れ味や使いやすさを詳しくご紹介します。
包丁選びで悩んでいる方、特に切れ味の良い包丁を探している方は必見ですよ！
この記事でわかること
- ストーンバリア包丁ライトの基本情報
- 実際に使ってみた感想（切れ味、使いやすさなど）
- シャープナーの使い心地
- メリット・デメリット
- どんな人におすすめか
ストーンバリア包丁ライトってどんな包丁？
まずは、ストーンバリア包丁ライトの基本的な情報から見ていきましょう。
この包丁、ただの包丁じゃないんです。
特徴
- 日本産：刃物の産地として有名な日本で作られています。
- ハマグリ刃：食材にスッと入り込みやすいハマグリ刃を採用。
- ストーンバリアコーティング：食材がくっつきにくく、お手入れも簡単。
- ライトタイプ：従来モデルよりも軽量で扱いやすい。
- シャープナー付き：切れ味が落ちてきたら、すぐに研げる！
特に注目したいのは、ストーンバリアコーティングとハマグリ刃ですね。
食材がくっつきにくいのは、料理をする上で本当にストレスフリー。
そして、ハマグリ刃のおかげで、力を入れなくてもスッと切れるんです。
実際に使ってみた！気になる切れ味は？
さて、ここからは実際にストーンバリア包丁ライトを使ってみた感想をお伝えします。
今回、切ってみたのは、
- トマト
- 鶏むね肉
- 玉ねぎ
の３種類。
これらの食材を選んだのは、それぞれ切れ味が試されるポイントがあるからです。
- トマト：皮が薄く、潰れやすい
- 鶏むね肉：繊維が多く、切りにくい
- 玉ねぎ：目に染みやすい
トマト
まずはトマトから。
普通の包丁だと、皮が潰れてしまったり、綺麗に切れなかったりすることがありますよね。
ストーンバリア包丁ライトを使ってみると…
力を入れなくても、スッと刃が入っていくのがわかります。
断面も非常に綺麗で、トマトの水分もほとんど出てきませんでした。
これはすごい！
鶏むね肉
次は鶏むね肉。
鶏むね肉は、繊維が多いので、切れ味が悪い包丁だと、なかなか綺麗に切れません。
ストーンバリア包丁ライトを使ってみると…
こちらも力を入れなくても、スッと切れます。
繊維を断ち切るように切れるので、食べた時の食感も良さそうです。
玉ねぎ
最後に玉ねぎ。
玉ねぎを切ると、涙が止まらなくなる…という方も多いのではないでしょうか？
ストーンバリア包丁ライトを使ってみると…
切れ味が良いおかげか、玉ねぎの細胞が潰れにくく、涙が出にくい気がします。（個人差はあると思いますが…）
もちろん、全く涙が出ないわけではありませんが、普通の包丁よりはマシかな、と感じました。
シャープナーの使い心地は？
セットになっているシャープナーも試してみました。
使い方は非常に簡単で、包丁を数回シャープナーに通すだけ。
これだけで、切れ味が復活するんですから、本当に便利ですよね。
ただ、シャープナーはあくまで簡易的なものなので、本格的に研ぎたい場合は、砥石を使った方が良いかもしれません。
メリット・デメリット
ストーンバリア包丁ライトを使ってみて感じたメリット・デメリットをまとめました。
メリット
- 切れ味が抜群に良い
- 食材がくっつきにくい
- お手入れが簡単
- 軽いので扱いやすい
- シャープナー付きで便利
デメリット
- 価格がやや高め
- シャープナーは簡易的なもの
どんな人におすすめ？
ストーンバリア包丁ライトは、こんな人におすすめです。
- 切れ味の良い包丁を探している
- 料理をもっと楽にしたい
- お手入れが簡単な包丁が良い
- シャープナーも一緒に欲しい
逆に、
- とにかく安い包丁が欲しい
- 本格的な包丁研ぎをしたい
という方には、あまりおすすめできません。
まとめ
今回は、ストーンバリア包丁ライトを徹底的にレビューしました。
実際に使ってみて、その切れ味の良さに本当に驚きました。
料理をするのが楽しくなる、そんな包丁だと感じました。
少し値段は張りますが、それだけの価値はあると思います。
包丁選びで悩んでいる方は、ぜひ一度試してみてください！
きっと、あなたの料理ライフを豊かにしてくれるはずです。
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